Как выращивают диоскорею кавказскую в промышленных масштабах?

Для выращивания диоскореи кавказской в промышленных масштабах используют биотехнологические методы культивирования клеток растений. cyberleninka.ru

Так как вид занесен в Красную книгу РФ и изъятие сырья из естественной среды обитания невозможно, cyberleninka.ru bigenc.ru применяют получение каллусных, суспензионных и корневых культур. cyberleninka.ru

По результатам исследований, для массового производства препаратов и пищевых добавок целесообразно использовать корневые культуры растения. cyberleninka.ru Они накапливают наибольшее количество биологически активных веществ (БАВ), например полифенолов и сапонинов. cyberleninka.ru

Диоскорея кавказская устойчива в культуре, разработаны методы её плантационного культивирования для медицинских целей. bigenc.ru Растение выращивают, в частности, под Москвой и на Дальнем Востоке. plantfair.ru