Стебель ели обыкновенной прямой и может достигать 1–2 метров в диаметре. 1

Верхушка дерева всегда острая. 1 Ветви растут горизонтально или дугообразно приподняты вверх. 1

Со второго года жизни на стволе ежегодно образуется по одной мутовке ветвей. 2 При повреждении верхушки рост продолжается за счёт одного из боковых побегов, который поднимается вверх и образует новую верхушку. 2