Аллостерические регуляторы в биологических системах работают, связываясь с ферментом не в активном центре, а в другом участке его структуры, который называют аллостерическим центром. 1

Аллостерические регуляторы могут быть как активаторами, так и ингибиторами. 12

При аллостерическом ингибировании связывание молекулы с аллостерическим сайтом вызывает изменение формы, которое снижает сродство фермента к субстрату. 3 Часто аллостерический ингибитор является продуктом фермента или ферментного пути, что позволяет ферментным продуктам ограничивать собственное производство — механизм отрицательной обратной связи. 3

Аллостерический активатор, в свою очередь, вызывает конформационное изменение, которое увеличивает сродство фермента к субстрату. 3 Аллостерическая активация резко увеличивает скорость реакции. 3

Пример работы аллостерических регуляторов: АТФ и АДФ. 1 Соотношение концентраций АТФ и АДФ характеризует энергетический статус клетки. 1 Так, АТФ ингибирует некоторые ферменты гликолиза (окисления глюкозы), так как энергии в клетке уже много. 1 АДФ, напротив, активирует ферменты гликолиза, так как энергии мало, её нужно быстрее получать окислением глюкозы. 1