Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Главная / Наука и образование / Как происходит преобразование глюкозы в этиловый спирт и углекислый газ в дрожжевых клетках?

Вопрос для Поиска с Алисой

1 марта

#Биология #Дрожжи #Глюкоза #ЭтиловыйСпирт #УглекислыйГаз #Метаболизм #Ферменты

Как происходит преобразование глюкозы в этиловый спирт и углекислый газ в дрожжевых клетках?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Преобразование глюкозы в этиловый спирт и углекислый газ в дрожжевых клетках происходит в несколько этапов: ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru

Окислительный этап. ru.wikipedia.org Идёт по пути гликолиза с образованием из одной молекулы глюкозы двух молекул пирувата, двух молекул АТФ и двух молекул NADH + H+. ru.wikipedia.org

Восстановительный этап. ru.wikipedia.org Фермент пируватдекарбоксилаза в отсутствие кислорода превращает пируват в ацетальдегид с высвобождением молекулы углекислого газа. ru.wikipedia.org

Далее фермент алкогольдегидрогеназа, используя два NADH + H+, образовавшихся в окислительном этапе, восстанавливает две молекулы ацетальдегида до этанола. ru.wikipedia.org

Общее уравнение реакции спиртового брожения: глюкоза + 2 АДФ + 2 Pi → 2 этанол + 2 CO2 + 2 АТФ. ru.wikipedia.org

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?