Пластиды помогают растениям адаптироваться к изменению условий окружающей среды следующим образом:

• Увеличивают скорость фотосинтеза при повышении интенсивности света. 1
• Запасают питательные вещества для будущего использования в периоды нехватки света или углекислого газа. 1

Например, при наличии света лейкопласты накапливают хлорофилл и превращаются в хлоропласты. 3 А осенью зелёные листья теряют хлорофилл, в них больше становится хромопластов. 3

Также пластиды обладают способностью дифференцироваться, дедифференцироваться и повторно редифференцироваться в ответ на специфические сигналы развития и окружающей среды. 2 Например, при старении листьев, созревании плодов хлорофилл и тилакоидные мембраны разрушаются, а содержание ферментов биосинтеза каротиноидов увеличивается, что приводит к утрачиванию зелёной окраски и дедифференциации хлоропластов в другой тип пластид — хромопласты. 2