Как определяется средняя жирность молока у коров за лактацию?

Среднюю жирность молока у коров за лактацию определяют по результатам ежемесячных анализов. www.kgau.ru sgsha.ru В течение двух смежных суток из каждого удоя берут пробы молока для анализа. www.kgau.ru

Процесс расчёта: www.kgau.ru alternativa-sar.ru

1. Удой за каждый месяц умножают на содержание жира в молоке (определяют количество 1%-го молока за месяц). www.kgau.ru alternativa-sar.ru
2. Сумму этих произведений (общее количество 1%-го молока) делят на фактический надой за 305 дней лактации. www.kgau.ru
3. Полученное частное и будет показателем среднего содержания жира в молоке данной коровы за 305 дней лактации. www.kgau.ru

Количество молочного жира за лактацию (кг) определяют путём деления количества 1%-го молока на 100. www.kgau.ru sgsha.ru