Устойчивость коллоидных систем меняется в зависимости от их дисперсности следующим образом:
Кинетическая (седиментационная) устойчивость повышается при высокой дисперсности частиц. 1 Если размер частиц дисперсной фазы менее 1 мкм, то такая дисперсная система обладает высокой кинетической устойчивостью. 2 Это обусловлено малыми размерами частиц и их броуновским движением. 3
Агрегативная устойчивость также зависит от дисперсности: чем больше толщина диффузного слоя и значение ζ-потенциала, тем выше агрегативная устойчивость коллоидных систем. 35 Это обусловлено наличием на поверхности частиц диффузной ионной атмосферы, которая препятствует их слипанию. 3
При нарушении агрегативной устойчивости частицы дисперсной фазы объединяются в агрегаты, что уменьшает степень дисперсности. 25 Следствием этого является потеря седиментационной устойчивости: укрупнённые частицы оседают под действием возросшей силы тяжести. 3