Как липиды помогают в поддержании температуры тела у животных?

Липиды (жиры) помогают поддерживать температуру тела у животных благодаря теплоизоляционным свойствам. 23

Жировая ткань обладает относительно низкой теплопроводностью, то есть не передаёт тепло так хорошо, как другие ткани и материалы, такие как мышцы или кожа. 1 Это позволяет изолировать тело животного и защищать его от переохлаждения. 12

Особенно важна такая функция для животных, обитающих в холодных широтах, где высоки риски переохлаждения. 4 Например, киты обеспечивают терморегуляцию организма за счёт слоя жира толщиной 30 см. 3