Как каротин помогает защищать растения от вредного воздействия солнечного света?

Каротин (каротиноиды) помогает защищать растения от вредного воздействия солнечного света, рассеивая избыточную световую энергию и предотвращая повреждение хлорофилла и других клеточных структур. svoefermerstvo.ru

Это происходит так: когда растения ощущают, что свет солнца чрезмерно ярок, их листья и клетки начинают рассеивать свет, превращая его в тепло. nauka.tass.ru Такой процесс защищает их от ожогов и чрезмерно сильного испарения воды. nauka.tass.ru