Грибы помогают в переработке органических отходов в почве несколькими способами:
- Разложение сложных органических соединений. www.sb.by Например, триходерма, попадая в почву, разлагает полисахариды, переводя имеющиеся в почве питательные вещества в легкоусвояемую растениями форму. www.sb.by
- Участие в образовании гумуса. www.sb.by Сам по себе гриб не является удобрением, но способен повысить плодородность почвы. www.sb.by
- Детоксикация. patents.google.com Некоторые грибы, например базидиальные, выполняют функцию по разложению хлорорганических соединений, в том числе диоксинов. patents.google.com
- Стимулирование роста растений. school-science.ru www.sb.by Грибы усиливают развитие корневой системы, что часто приводит к повышению урожайности и увеличению биомассы растений. school-science.ru
Также существует технология, в которой для переработки отходов используют замкнутую систему, соединяющую солому сельскохозяйственных культур, навоз и отработанные грибные субстраты. dzen.ru