Как физические процессы влияют на образование стойкой пены в жидкости?

На образование стойкой пены в жидкости влияют различные физические процессы, среди них:

• Диспергирование газа в жидкости. bigenc.ru При диспергировании (падении струи, перемешивании, барботировании и т. п.) газ механически вовлекается в жидкость. bigenc.ru
• Конденсационные методы получения пены. bigenc.ru В одном случае газовыделение в жидкости происходит в результате химической реакции, в другом — газ выделяется вследствие понижения растворимости в жидкости, например, при повышении температуры или сбросе давления. bigenc.ru
• Поверхностное натяжение. ru.longchangchemical.com Низкое поверхностное натяжение более благоприятно для образования пены, но не гарантирует её стабильности. ru.longchangchemical.com При низком поверхностном натяжении разница давлений мала, скорость разгрузки становится медленнее, плёнка жидкости истончается медленнее, что способствует стабильности пены. ru.longchangchemical.com
• Вязкость раствора. ru.longchangchemical.com Когда вязкость самой жидкости увеличивается, жидкость в жидкой плёнке не так легко разряжается, толщина жидкой плёнки истончается медленнее, замедляя время разрыва плёнки, увеличивая стабильность пены. ru.longchangchemical.com
• Влияние поверхностного заряда. ru.longchangchemical.com Если жидкая плёнка пены имеет одинаковый символический заряд, две поверхности жидкой плёнки будут отталкиваться друг от друга, предотвращая истончение или даже разрушение жидкой плёнки. ru.longchangchemical.com

Также на устойчивость пены влияют механические воздействия, такие как сотрясение, ветер, которые отрицательно влияют на устойчивость пены, так как происходит механическое разрушение структуры пены и усиливается испарение жидкости из плёнки. rospena.ru