Вопросы к Поиску с Алисой
Активный центр фермента взаимодействует с субстратом по принципу «ключа и замка» или «индуцированного соответствия». cyberleninka.ru
Субстрат комплементарно связывается с активным центром фермента. repo.ssau.ru Под комплементарностью понимают пространственное и химическое соответствие взаимодействующих молекул субстрата и молекул, формирующих активный центр фермента. repo.ssau.ru
В активном центре фермента субстраты располагаются таким образом, чтобы участвующие в реакции функциональные группы субстратов находились в непосредственной близости друг к другу. repo.ssau.ru Это свойство активного центра называют эффектом сближения и ориентации реагентов. repo.ssau.ru
Активный центр способствует дестабилизации межатомных связей в молекуле субстрата, что облегчает протекание химической реакции и образование продуктов. repo.ssau.ru Это свойство активного центра называют эффектом деформации субстрата. repo.ssau.ru
Взаимодействие активного центра с кофакторами происходит через сорбционное связывание субстрата, которое заключается в образовании между функциональными группами субстрата и аминокислотными остатками апофермента и функциональными группами кофактора гидрофобных взаимодействий, электростатических взаимодействий и водородных связей. elib.bsu.by
Многоточечное сорбционное связывание субстрата в активном центре способствует стабилизации и прочности фермент-субстратного комплекса. elib.bsu.by