Ацетилирование гистонов влияет на процессы роста и развития растений следующим образом:

• Деконденсирует хроматин и активирует транскрипционную активность. 1 Характер и степень ацетилирования белков хроматина зависят от этого процесса, а также связаны с репликацией ДНК и клеточным циклом. 14
• Облегчает доступ регуляторных белков к ДНК. 2 Ацетилирование лизина уменьшает положительный заряд гистона, что приводит к ослаблению связи между ним и отрицательно заряженной ДНК. 2
• Принимает участие в поддержании разнообразия популяции проростков. 1 Например, варьирование уровня экспрессии гена HD2B участвует в неоднородности семян одной популяции Arabidopsis thaliana по скорости прорастания. 1

Таким образом, ацетилирование гистонов играет важную роль на этапах быстрых преобразований функциональной активности клеток, что необходимо для нормального роста и развития растений.