Самки белорыбицы обычно больше самцов по размерам и весу. 13

Половое созревание белорыбицы наступает у самцов на 4–5-м году при длине 80–90 см, а у самок — на 5–6-м году при длине 90–95 см. 2

Некоторые особенности внешнего вида белорыбицы:

• Тело удлинённое, сжатое с боков. 3
• Окрас: брюхо и бока серебристые, спина буровато-голубая. 3
• Плавники: спинной и хвостовой — буровато-серые, остальные — серые. 3
• Нижняя челюсть несколько длиннее верхней, верхняя доходит до вертикали переднего края глаза. 3