Кувшинчатые растения Нового и Старого Света отличаются по семейству и некоторым другим характеристикам. 12
Кувшинчатые растения Старого Света относятся к семейству Непентовые (Nepenthaceae). 12 У них кувшинки держатся на концах усиков, которые отходят от средней жилки обычного в остальном листа. 2 Растения часто вьющиеся, встречаются на земле на лесных полянах или в виде эпифитов на деревьях. 2
Кувшинчатые растения Нового Света относятся к семейству Сарраценовые (Sarraceniaceae). 12 Это наземные травы, кувшины которых образуются из горизонтального корневища. 2 В этом семействе весь лист образует чашечку, в отличие от Nepenthaceae, где чашечка возникает из конечной части листа. 2