Чем отличаются дикие креветки от креветок, выращенных в искусственных условиях?

Дикие креветки вылавливают в основном в холодных водах северных морей, Атлантического, Северного Ледовитого и Тихого океанов. buyseafood.ru Они обитают на большой глубине: от 20 до 500 м. buyseafood.ru Главная особенность диких креветок — длительное развитие. buyseafood.ru В сложных температурных условиях молодняк развивается до нужного коммерческого размера в течение 5–6 лет, накапливая за это время много полезных веществ. buyseafood.ru

Креветки, выращенные в искусственных условиях (аквакультурные), разводят в тёплых водах, предлагая разнообразный и обильный рацион питания. buyseafood.ru Благодаря усиленному питанию специальными кормами ракообразные достигают нужного размера в несколько раз быстрее — в течение одного года, после чего пригодны к продаже. {6-host}

Считается, что из-за быстрого роста аквакультура уступает в насыщенности вкуса диким видам. buyseafood.ru Однако на вкус влияет способ приготовления. buyseafood.ru