Чем отличаются академические кафедры от обычных факультетов в университетах?

Возможно, имелись в виду различия между кафедрами и факультетами, а не между академическими кафедрами и обычными факультетами.

Факультет — более крупная структурная единица университета, которая объединяет несколько кафедр одного направления. proverili.ru avtor24.ru Факультет отвечает за разработку учебных планов и программ, организацию научных исследований, подготовку диссертаций и другие задачи. avtor24.ru

Кафедра — узконаправленное структурное подразделение вуза, которое ведёт исследования и обучает студентов в ограниченной предметной области. avtor24.ru Каждая кафедра ведёт подготовку по своему направлению и имеет собственный профессорско-преподавательский состав. imes.su

Таким образом, факультет — широкая образовательная единица, а кафедра — более узкая. При этом кафедра активно сотрудничает с факультетами, проводя междисциплинарные исследования и проекты. proverili.ru Одна кафедра может преподавать на разных факультетах. proverili.ru