Чем отличается зерновка злаковых от зерновок других семейств?

Зерновка злаковых отличается от зерновок других семейств тем, что околоплодник и семенная кожура в ней срастаются. www.yaklass.ru

Некоторые другие особенности зерновки злаковых:

• Форма. spravochnick.ru У настоящих злаков зерновка продолговатая или овальная. spravochnick.ru У просовидных злаков форма разная: например, у риса — продолговатая, а у проса — округлая. spravochnick.ru
• Зародыш. spravochnick.ru videouroki.net Занимает боковое положение. videouroki.net
• Эндосперм. www.psu.ru videouroki.net Составляет большую часть зерновки. videouroki.net В нём содержатся особые белки — проламины, которые отсутствуют в других группах растений. www.psu.ru
• Цветковая плёнка. spravochnick.ru Как правило, покрывает зерновку. spravochnick.ru Если её легко отделить, то такие злаки называются голозерными (например, пшеница и рожь). spravochnick.ru Если отделить цветковую плёнку невозможно, то такие злаки называются пленчатыми (просо, рис, овёс, ячмень). spravochnick.ru