Чем отличается выращивание речных раков от морских?

Возможно, имелись в виду различия в условиях выращивания речных и морских ракообразных.

Для разведения речных раков используют искусственные водоёмы, где создаются хорошие кормовые и температурные условия. www.kaicc.ru akkrrussia.ru Молодь речных раков в таких условиях растёт быстрее и имеет большую выживаемость, чем в естественных водоёмах. www.kaicc.ru akkrrussia.ru

Для выращивания морских ракообразных, например крабов, нужна морская вода, так как эти животные не могут жить в пресной. www.if24.ru Поэтому географически область организации аквакультуры ограничена побережьями Тихого океана и Северного Ледовитого океана. www.if24.ru Балтийское море не подходит из-за недостаточной солёности, а Чёрное, Азовское и Каспийское моря — из-за высокой температуры. www.if24.ru

Таким образом, основное отличие заключается в том, что для речных раков подходят пресноводные условия, а для морских — солёные.