Чем отличается лактоза от других дисахаридов?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Лактоза отличается от других дисахаридов отсутствием гигроскопичности — она не отсыревает. ru.wikipedia.org Это её свойство имеет большое практическое значение в фармации: если нужно приготовить с сахаром какой-либо порошок, содержащий легко гидролизующееся лекарство, то берут молочный сахар. ru.wikipedia.org

Также лактоза отличается малой сладостью по сравнению с другими дисахаридами. spravochnick.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?