Чем отличается дикая капуста от современной культивируемой

Дикая капуста и современная культивируемая капуста отличаются по своему происхождению и использованию. universityagro.ru {7-host}

Дикая капуста — это древние разновидности диких кустовых капустных растений, которые впоследствии скрещивались античными земледельцами с другими видами дикорастущей капусты и в результате образовали множество ныне культивируемых сортов. {7-host} В бывшей Югославии капуста дикого типа растёт на полях, пустырях и строительных площадках и до сих пор используется в качестве корма для животных. universityagro.ru

Современная культивируемая капуста — это ценная овощная культура, разновидности которой включают белокочанную, брюссельскую, савойскую, кольраби, цветную, пекинскую, японскую, краснокочанную капусту. pikabu.ru Сходство сортов заключается в наличии кочанов или соцветий, употребляемых в пищу, а различие — в форме кочанов: они разного цвета, фактуры и размеров. pikabu.ru