Некоторые отличия дикой индейки от домашней:

• Внешний вид. Дикие птицы имеют окрас, хорошо сливающийся с местностью, в которой они обитают. 2 Оперение домашних птиц отличается большим разнообразием, в зависимости от породы: оно может быть чисто белым, бронзовым с различными переливами, рыжим, чёрным. 2
• Размеры. Дикая индейка — самый крупный представитель отряда курообразных: самец достигает 110 см в длину и весит до 10 кг, самка мельче и стройнее, весит почти вдвое меньше самца и окрашена менее ярко. 9 Домашняя индейка — вторые по величине домашние птицы после страусов: живая масса взрослых индюков — 9–35 кг, индеек — 4,5–11 кг. 47
• Поведение. Домашние индейки более спокойно реагируют на приближение человека, в то время как дикие предпочтут либо напасть и отвоевать своё потомство, территорию или просто себя, либо в первые секунды опасности улетятся. 6
• Питание. Дикие индейки всеядны: питаются семенами, буковыми орешками, каштанами, желудями, фруктами, корневищами и листьями деревьев, реже насекомыми и личинками. 9 Домашние индейки питаются комбикормом в зависимости от породы. 47