Мини-хайлендские коровы отличаются от обычных хайлендских коров размером: они относятся к карликовым породам, в то время как обычные хайлендские коровы могут достигать более крупных размеров. 15
При этом основные особенности и у тех, и у других схожи:
- Внешний вид: длинная шерсть, которая располагается в два слоя и защищает от холода, загнутые рога для поиска еды на скалистой местности. 1
- Окрас: чёрный, коричневый, серый, жёлтый, красно-коричневый, пёстрый, серебристый и другие. 1
- Длинная чёлка: она спадает на лоб и защищает глаза от инфекции, а также от снега и дождя. 1
- Неприхотливость: коровы хорошо пасутся и нуждаются в меньшем количестве дополнительного сена в рационе. 3