Возможно, имелись в виду некоторые из традиционных новогодних блюд разных стран и их символическое значение:
- Италия: чечевица — символ денег, считается, что чем больше её съесть, тем богаче будет наступающий год. rg.ru
- Австрия и Венгрия: запечённый поросёнок — символ изобилия и благополучия. rg.ru
- Греция: новогодний пирог с монеткой внутри — по поверьям, тот, кому достанется кусочек с монеткой, будет счастливым и удачливым весь год. rg.ru
- Япония и Китай: длинная лапша символизирует долгую и счастливую жизнь. rg.ru
- Испания: обычай съедать 12 виноградин под бой курантов — каждая ягода символизирует один месяц грядущего года. mysanta.ru
- Дания: рисовый пудинг с миндальным орешком — считается, что тот, кому достанется этот миндаль, весь год будет купаться в удаче. mysanta.ru
- Америка: запечённая индейка — традиционное блюдо на Рождество, а «Хоппин Джон» (блюдо из чёрного гороха, риса и свинины) — каждый ингредиент имеет своё значение: горох символизирует монеты, рис — процветание, а зелень, которую часто подают отдельно — долларовые купюры. mysanta.ru
В разных странах мира многие новогодние блюда, которые традиционно подают к столу, символизируют здоровье, счастье и финансовое благополучие. rg.ru