Разница между алаверды и традиционным тостом в грузинской культуре заключается в их функциях.
Традиционный тост обычно говорит тамада, который руководит застольем. 13 Есть обязательные тосты, например за мир, повод застолья, родителей, друзей, детей и будущее. 16 Тост должен идти от сердца, нет заученных фраз. 1
Алаверды — это передача тоста, когда тамада озвучивает его и передаёт право продолжить любому из присутствующих. 14 Обычно это человек, имеющий отношение к произносимому тосту или тот, кому затронутая тема близка по духу. 59 Принявший алаверды дополняет тост, но только в рамках заданной темы. 1
Таким образом, традиционный тост фокусируется на общих высказываниях, которые обычно произносит тамада, а алаверды предполагает передачу права на продолжение тоста конкретному гостю.