Во Франции принято закусывать коньяк шоколадом, потому что французы считают, что тёмный шоколад подчёркивает вкус напитка. 23
Считается, что правильно выдержанный коньяк имеет горьковатый, сладковатый вкус с нотками ванили, которые хорошо сочетается с тёмным шоколадом. 2