Вино «Лыхны» считается «королём абхазских вин» благодаря своему терпкому, но мягкому вкусу и тонкому аромату, который достигается благодаря выдержке в бочках. dzen.ru
Некоторые особенности напитка, которые влияют на его репутацию:
- Использование гибрида винограда «Изабелла». winestyle.ru alcofan.com Для производства используется не чистая «Изабелла», а гибрид с местным ароматным диким виноградом. alcofan.com Это сгладило слишком резкие акценты вкуса и сделало букет вина более нежным. alcofan.com
- Категория природных полусладких вин. alcofan.com Сладкий вкус формируется за счёт высокой начальной сахаристости ягод винограда и принудительной остановки брожения в нужный момент. alcofan.com
- Популярность среди влиятельных людей. alcofan.com winestreet.ru В СССР вино «Лыхны» подавали на партийных банкетах, это был один из любимых сортов генсека Брежнева. alcofan.com
- Награды и признание. winestyle.ru ru.inshaker.com Напиток завоевал множество наград на местных и международных конкурсах и выставках. ru.inshaker.com