Почему в японской чайной церемонии чай пьют из блюдца?

Возможно, имелась в виду традиция пить чай из блюдца, которая существовала в разных культурах, в том числе в Японии. blog.teatips.ru

Изначально блюдце использовали как подставку под чашку без ручки. blog.teatips.ru Но вскоре к «подставочной» функциональности добавилась «остужательная» — горячий напиток, перелитый в блюдце, быстрее остывал до комфортной для употребления температуры. blog.teatips.ru

Также есть мнение, что традиция пить чай из блюдца возникла из-за использования самовара, в котором вода долго не остывала. www.bolshoyvopros.ru В блюдце же остывание происходило значительно быстрее, и аромат раскрывался полнее. www.bolshoyvopros.ru