Особый вид и объём китайских чайных пиал обусловлены традициями чайной культуры Китая. 15
Небольшой объём пиал связан с тем, что в китайской традиции ценят чаепитие в несколько проливов, чтобы раскрывать новые оттенки вкуса. 5 Также маленький объём пиалы позволяет человеку успеть выпить чай прежде, чем он остынет. 1
Форма пиал также имеет значение: открытая форма даёт чаю «дышать» и насыщаться кислородом, что важно для раскрытия аромата. 5
Кроме того, изначально пиалы были посудой кочевников, их делали из глины и перевозили ручной кладью. 2 Острые углы и сложная геометрия мешали бы транспортировке, поэтому пиалы имели простую форму. 2