Почему в Италии популярна мера вина фиаско?

Фиаско (fiasco) — пузатая винная бутылка в соломенной оплётке, которая была популярна в Италии, в частности в Тоскане, по нескольким причинам:

• Защита во время транспортировки. swn.ru www.spaziovino.com Чтобы стекло реже билось, бутылки стали оплетать соломой. swn.ru www.spaziovino.com Обычно использовали камыш, который рос вдоль местных озёр и болот и был достаточно прочным для защиты бутылок. www.spaziovino.com
• Возможность использования для премиальных вин. swn.ru В стекле вино лучше созревало, и такую тару проще было держать в чистоте перед розливом. swn.ru Кроме того, запечатанные бутылки были надёжнее с точки зрения подделок и сохранности. swn.ru
• Вторичное использование. swn.ru Обычно фиаски не выбрасывали, а использовали вторично: хранили в них оливковое масло и даже готовили блюда, например, тушёные в бутылке бобы с маслом и травами. swn.ru

Однако в настоящее время фиаско больше не используется в Италии для хранения и продажи вина. en.wikipedia.org Чаще его применяют в качестве сувенира для туристов или в качестве декоративного элемента в ресторанах и кухнях. en.wikipedia.org