Рекомендуется использовать отдельный глиняный чайник для каждого вида чая, потому что глина хорошо впитывает в себя аромат и химические вещества, содержащиеся в напитке. 2

Если заваривать разные сорта чая в одном чайнике, то специфические запахи будут смешиваться, и это не позволит насладиться ароматом свежезаваренного напитка. 14

Кроме того, считается, что вкус чая, заваренного в глиняном чайнике, становится более насыщенным, так как заварка впитывается в глиняные поры. 3