Почему Англия производит преимущественно игристые вина?

Несколько причин, почему Англия производит преимущественно игристые вина:

• Сходство почв. winestyle.ru В Англии есть меловые почвы, как в Шампани, и известняковые, как в Бургундии. winestyle.ru
• Изменения климата. winestyle.ru vitis.academy В результате глобального потепления климат южной Англии стал похож на климат Шампани. vitis.academy Это позволило выращивать сорта винограда, которые используются для производства игристых вин, например шардоне, пино нуар и пино менье. winestyle.ru vitis.academy
• Спрос на игристые вина. winestyle.ru По данным профессиональной организации WineGB за 2020 год, Англия считалась страной игристых вин — 64% от всего производства. winestyle.ru Спросу внутри страны на игристые способствуют освоение новых земель под виноградники и наращивание производства. winestyle.ru
• Историческая традиция. www.rutage.com Игристые вина в Англии производят с 1662 года, когда учёный и натуралист Кристофер Меррет опубликовал свои труды на тему «Наблюдения о производстве вин». www.rutage.com www.forbes.ru

Пользователь

Время добавления