В турецком этикете при обращении к старшим людям (если это не родственники и не близкие друзья) принято добавлять к имени уважительный суффикс — «бей» («господин») или «ханым» («госпожа»). lifehacker.ru travelask.ru
Также старших уважительно называют abi (аби), что означает «старший брат». dzen.ru Если соседу за 50 лет, то более молодые обращаются к нему с прибавлением к имени слова amca (амджа), то есть «дядюшка». dzen.ru
Родственников старшего поколения приветствуют, целуя руку (тыльную сторону ладони) и прикладывая её ко лбу. lifehacker.ru
Когда в комнату входит старший, остальные в знак почтения встают или уступают место. travelask.ru