Чем отличаются cookies в американском и британском английском?

В американском английском слово «cookie» обозначает более широкий спектр печёных изделий, включая то, что в Великобритании называют «biscuit». www.studycountry.com Обычно это печенье из густого, мягкого теста с дополнительными ингредиентами, такими как изюм, шоколадная крошка, орехи или посыпка. www.mentalfloss.com

В британском английском слово «cookie» используется для обозначения мягкого, жевательного и часто более крупного печёного лакомства. www.studycountry.com В отличие от американского употребления, британское «cookie» обычно не содержит многих дополнительных ингредиентов и ароматизаторов, и обычно менее сладкое. www.mentalfloss.com Оно делается из жёсткого теста, в результате чего получается тонкий, хрустящий продукт, который можно макать в чай или кофе. www.mentalfloss.com

Таким образом, проще говоря, британское печенье «biscuit» — это американское «cookie», а американское «cookie» — это то, что англичане тоже называют «cookie». www.study.ru