Ламеллярная структура в кремах отличается от обычной эмульсии тем, что имеет слоистую структуру. 14 Фазы расположены в виде чередующихся пластов, имитируя строение водно-липидной мантии кожи. 1

Обычная эмульсия состоит из двух жидких фаз — масла и воды. 6 Чтобы объединить их в одну, требуется специальный компонент — эмульгатор. 6

Таким образом, основное отличие ламеллярной структуры от обычной эмульсии в том, что она более приближена к строению кожи и помогает восстанавливать её защитный барьер, удерживая влагу и предотвращая её испарение 147.

Ещё одно отличие заключается в том, что ламеллярная эмульсия помогает доставлять и постепенно высвобождать активные компоненты, введённые в косметику, а также встраивается в липидный слой кожи, восстанавливая повреждённые участки. 47