Некоторые основные особенности аграрного сектора в Италии:

• Диспропорции между северными и южными регионами. 1 Высокопродуктивное аграрное производство размещается преимущественно в северных провинциях, где активно используется современная техника на орошаемых площадях. 1 В центре и особенно на юге уровень технической оснащённости и продуктивности сельскохозяйственного производства ниже, чем на севере. 2
• Структура сельскохозяйственного производства. 1 На продукцию земледелия отводится порядка 92%, животноводства — 2,5%, лесного хозяйства — 1,2%, рыболовства — 3,4%. 1
• Лидерство в производстве средиземноморских продуктов. 1 Италия — один из лидеров на мировом рынке по производству оливкового масла, вина, фруктов субтропического происхождения, мяса овец и коз. 1
• Развитие растениеводства. 3 Эта сфера даёт стране около 60% всей товарной сельскохозяйственной продукции. 3 Практически повсеместно культивируют рис, Италия занимает первое место в Европе по его выращиванию. 3
• Развитие животноводства. 3 Скот пасётся на пастбищах севера страны и даёт около 20% товарной сельхозпродукции. 3 Отрасль представлена мясным и молочным животноводством. 3
• Фрагментированность производства. 4 Почти 90% предприятий представляют собой мелкие семейные фермы. 4
• Кластерная форма организации производства. 4 Многие кластеры агропищевой специализации ориентированы на внешние рынки. 4