В чем различия между годовыми премиями и обычными надбавками к зарплате?

Возможно, имелись в виду различия между премиями и надбавками к зарплате.

Годовая премия — это вид премии, которая выплачивается сотрудникам единожды в год. cpb-runo.ru Обычно порядок начисления таких премий указан во внутренних документах компании. cpb-runo.ru Премии могут выдавать по итогам работы (за месяц, квартал, год), за выполнение особо важных и срочных работ, за высокие производственные достижения и т. д.. twiceup.ru

Надбавка — это фиксированная выплата, которая может быть обязательной, например, за работу в районах Крайнего Севера, или нет — по инициативе работодателя. www.kdelo.ru Надбавки обычно устанавливаются на определённый период (месяц, квартал, год) и выплачиваются регулярно вместе с заработной платой. twiceup.ru Их цель — компенсировать особые условия труда или поощрить какие-то постоянные факторы, например, знание иностранного языка. www.kdelo.ru

Таким образом, основное различие заключается в периодичности и целях выплат: годовые премии связаны с итогами работы за определённый период, а надбавки направлены на компенсацию или поощрение конкретных факторов или условий труда.