Сезонные изменения цен на фрукты и овощи влияют на экономику стран, так как продукты питания вносят существенный вклад в общую инфляцию. mskgazeta.ru
Некоторые факторы, которые влияют на колебания цен:
- Сбор нового урожая. mskgazeta.ru После сбора на рынок выходят большие объёмы овощей и фруктов, и чтобы привлечь покупателей, продавцы сельхозпродукции уменьшают её стоимость. mskgazeta.ru
- Издержки на транспортировку и хранение. www.acra-ratings.ru Низкая самообеспеченность тем или иным товаром балансируется за счёт межрегиональной торговли и импортных поставок. www.acra-ratings.ru Это минимизирует риски дефицита, но приводит к росту цен из-за издержек. www.acra-ratings.ru
- Погодные условия. mskgazeta.ru riamo.ru Неблагоприятные условия для сельского хозяйства, например заморозки, могут привести к снижению производственных оценок и росту цен. riamo.ru
- Количество посредников. mskgazeta.ru На агропродовольственном рынке растёт число посредников в цепочке от фермеров до конечных покупателей. mskgazeta.ru При каждой перепродаже в цену закладывается определённая доля перекупщику. mskgazeta.ru
Таким образом, сезонные изменения цен на фрукты и овощи могут оказывать значительное влияние на экономическую ситуацию в странах, затрагивая вопросы инфляции и расходов населения.