Почему цена на картошку меняется в зависимости от сезона?

Несколько причин, по которым цена на картошку меняется в зависимости от сезона:

• Сокращение предложения. 45.ru Уменьшение импорта приводит к уменьшению предложения картофеля на рынке, что влияет на рост цен. 45.ru
• Порча оставшегося после зимы картофеля. dzen.ru Из-за недостатка хранилищ овощи начинают портиться на складах, что также отражается на цене. dzen.ru
• Условия посадки и выращивания. dzen.ru Если предыдущее лето было дождливым, имела место плохая вегетация или для посева использовался некачественный материал, это сказывается на весенних ценах на картофель. dzen.ru

Традиционно самой дешёвой картошка бывает сразу после её сбора, то есть в конце лета — начале осени. dzen.ru

Кроме того, на стоимость продукта влияют общая экономическая ситуация в стране и мире, инфляция, спрос на товар, конкуренция среди производителей и продавцов и другие факторы. dzen.ru