Почему Аргентина считается мировым лидером в органическом сельском хозяйстве?

Аргентина считается мировым лидером в органическом сельском хозяйстве, потому что в стране крупные площади, отведённые под органическое производство, и большое количество предприятий, использующих альтернативные методы. dzen.ru en.wikipedia.org

По данным на 2022 год, Аргентина занимала второе место в мире по количеству сертифицированных органических площадей — 4,3 млн га. dzen.ru При этом количество предприятий, использующих альтернативные методы производства, увеличилось в четыре раза: с 322 до 1343 ферм и компаний. dzen.ru

95% органического производства в Аргентине приходится на животноводство, при этом наибольшее количество сертифицированных животноводческих хозяйств находится в Патагонии и занимается производством шерсти на экспорт. dzen.ru В меньшей степени производят мёд, говядину и куриные яйца. dzen.ru

Кроме того, аргентинские земледельцы уделяют внимание работе с соломой и другими пожнивными остатками, эффективно используют органику. avgust.com