Какие меры можно предпринять для снижения стоимости картофеля в розничной торговле?

Некоторые меры, которые могут помочь снизить стоимость картофеля в розничной торговле:

• Заключение долгосрочных контрактов с фиксированной ценой. finance.mail.ru Это позволит обеспечить стабильность на рынке и снизить волатильность цен. finance.mail.ru
• Временное снижение требований к закупаемому картофелю. logistics.ru new-retail.ru Можно принять к продаже картофель, который соответствует санитарным нормам, но не отвечает привычным требованиям по форме, размеру или упаковке. logistics.ru Это поможет активизировать запасы у поставщиков, сократить долю потерь продукции и расширить ценовой коридор. logistics.ru
• Расширение ассортимента закупаемого картофеля. new-retail.ru Это позволит увеличить объём овоща в магазинах и повысить его ценовую доступность. new-retail.ru
• Стимулирование производства картофеля, субсидирование отрасли, развитие контрактного земледелия для сетей. logistics.ru

Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ) ведёт переговоры с государственными органами и поставщиками о возможном введении «ценовых коридоров» для стабилизации ситуации на рынке картофеля. finance.mail.ru