Сельское хозяйство в Поволжском экономическом районе развито многоотраслево. 14 Район занимает ведущие позиции в стране по производству мяса, муки, крупы, выращиванию томатов, арбузов, подсолнечника, риса, горчицы и других культур. 5
Земледелие: на севере района — зерновой район (рожь, озимая пшеница), на юге — яровая пшеница, кукуруза, подсолнечник, горчица (Волгоградская область), бахчевые (Астраханская область), рисоводство, овощеводство. 1
Животноводство: для севера района характерны мясо-молочное скотоводство и свиноводство, для южной части — овцеводство. 4
Особую роль в сельскохозяйственной жизни региона играет Волго-Ахтубинская пойма с мощными речными «насосами», создающими благоприятные условия для развития всех видов сельского хозяйства. 2