Возможно, имелись в виду изменения стоимости хлеба за последние годы. По информации на октябрь 2024 года, средняя цена на хлеб в России увеличилась на 15–20% за последние два–три года. 1 Это произошло во многом из-за общего инфляционного роста цен. 1

За весь 2024 год стоимость хлеба выросла значительнее: 2

• пшеничный — на 14,6%; 2
• ржано-пшеничный — на 14%; 2
• ржаной — на 20%. 2

По данным сервиса мониторинга цен «Ценозавр», с января по март 2025 года хлеб в России подорожал на 5–8%. 2

Эксперты отмечают, что тенденция на увеличение цен сохранится и в 2025 году. 2 Это связано с подорожанием кредитов, сырья, логистики, повышением налогов и дефицитом кадров. 2