Чем отличается ограничение от лимитирования в бизнес-процессах?

Возможно, имелись в виду понятия «ограничение» и «лимитирование» в контексте бизнес-процессов.

Ограничение в бизнес-процессах — это, например, наличие узкого места на каком-то этапе, из-за которого невозможно выполнить больше задач. scrumtrek.ru В такой ситуации все предыдущие этапы тоже вынуждены работать с аналогичной производительностью. scrumtrek.ru

Лимитирование в бизнес-процессах — это, в частности, использование WIP-лимитов (лимитов работы в процессе). leadstartup.ru habr.com Так называют инструмент управления проектами, который определяет максимальное количество задач или рабочих элементов, которые могут находиться одновременно на разных стадиях выполнения. leadstartup.ru

Таким образом, ограничение может описывать общую ситуацию, а лимитирование — конкретный инструмент для управления задачами в бизнес-процессе.