Вопросы к Поиску с Алисой
Кабак — питейное заведение в Российской империи с розничной продажей алкоголя и других акцизных товаров (игральных карт, табака). ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru
Также в разговорной речи может использоваться в значении «о ресторане, баре» или «о чём-либо, напоминающем обстановку такого заведения беспорядком, нечистотой, шумом и т.п.». gramota.ru