Why do different cultures use mixed foods in their cuisine?

Разные культуры используют смешанные продукты в своей кухне по нескольким причинам:

• Культурное наследие. ecowarriornation.com Еда отражает историю, традиции и ценности народа. ecowarriornation.com Например, в китайской кухне почти все вкусы (солёный, острый, кислый, сладкий и горький) используются в сбалансированном виде. freelymagazine.com
• Адаптация блюд для разных вкусов. freelymagazine.com Когда иммигранты продают еду в другой стране, они могут изменять оригинальные блюда, чтобы удовлетворить вкусы разных клиентов. freelymagazine.com В результате появляются новые вкусы, но культурное значение блюда сохраняется. freelymagazine.com
• Создание фьюжн-кухни. brilliantio.com www.plattershare.com Это тренд, при котором повара смешивают элементы разных кулинарных традиций, чтобы создать что-то новое и интересное. brilliantio.com www.plattershare.com Например, суши-буррито или тако с корейским барбекю. www.plattershare.com