Несколько причин, по которым аэрофритюрницы становятся всё более популярными в домашнем приготовлении пищи:

• Здоровый способ готовки. 13 В аэрофритюрницах используется меньше масла, что позволяет получать хрустящую еду со сниженным содержанием жира. 3
• Экономия времени. 3 Процесс приготовления занимает меньше времени, чем в традиционных духовках или на плите. 3
• Экономичность. 1 Аэрофритюрницы дешевле большинства духовок, а благодаря тому, что они быстрее готовят, можно сэкономить на электроэнергии. 1
• Снижение загрязнения воздуха в помещении. 1 По результатам исследования Университета Бирмингема, переход от методов готовки на основе масла к аэрофритюрницам значительно уменьшает загрязнение воздуха в доме. 1