What are some strategies for making cooking more enjoyable in a hot kitchen?

Несколько стратегий, которые помогут сделать приготовление пищи на горячей кухне более комфортным:

• Использовать вытяжные вентиляторы. www.republicworld.com Они удаляют горячий воздух и забирают более прохладный с улицы. www.republicworld.com Вентилятор должен работать на полной мощности, особенно при использовании приборов, которые генерируют тепло, например духовки. www.republicworld.com
• Выбирать более прохладное время для готовки. www.republicworld.com Лучше готовить в ранние часы или поздним вечером, когда температура ниже. www.republicworld.com
• Использовать кухонные приборы, которые выделяют меньше тепла. www.republicworld.com Например, рисоварки, аэрогрили, мультиварки, электрические духовки. www.republicworld.com
• Оптимизировать работу холодильника. www.republicworld.com Нужно следить за чистотой змеевиков и не перегружать холодильник. www.republicworld.com Эффективная работа холодильника не только помогает сохранять свежесть продуктов, но и снижает температуру на кухне. www.republicworld.com
• Закрывать шторы. www.republicworld.com Это поможет заблокировать солнечный жар и сделать кухню прохладнее. www.republicworld.com
• Использовать термоустойчивую посуду. www.boldsky.com Например, чугунную, из нержавеющей стали или медную. www.boldsky.com Такие материалы быстро и равномерно нагреваются, что сокращает время приготовления и воздействие тепла. www.boldsky.com
• Пить достаточно воды и носить подходящую одежду. www.boldsky.com Лучше выбирать лёгкую, дышащую одежду и пить много воды, чтобы оставаться в комфорте во время готовки. www.boldsky.com