В каких странах перепелиное мясо считается деликатесом?

Перепелиное мясо высоко ценится во многих странах мира. www.vavilovsar.ru В некоторых из них организованы специальные фермы по производству этого продукта, например в Англии, Германии, Франции, Италии, Канаде, Югославии. www.vavilovsar.ru

Также перепелиное мясо является частью польской, мальтийской, мексиканской, испанской и индийской кухни. en.wikipedia.org

Кроме того, на Руси перепелиное мясо считалось деликатесом и называлось «царской едой». lozhka.su