В каких странах наиболее активно используется черная патока в пищевой промышленности?

По данным на 2024 год, Азиатско-Тихоокеанский регион доминирует на рынке чёрной патоки (мелассы) с наибольшей долей выручки в 33,2%. www.databridgemarketresearch.com Это обусловлено высоким спросом в пищевой промышленности и производстве напитков, особенно в таких странах, как Индия, Китай и Таиланд. www.databridgemarketresearch.com

Также меласса популярна в качестве сиропа в США и Канаде. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru